アンガス牛肉

雄武は酪農も盛んな町です

雄武町ではアバディーンアンガス種の肉用牛が飼育されています。アバディーンアンガス種とは、角がなく、体色は黒一色で、寒さに強く放牧に適した品種といわれています。

一般の肉牛は牛舎の中で高カロリーの餌を食べて飼育されますが、雄武町では広大な放牧地を生かした健康なアンガス牛を飼育・生産しています。