「食べて応援！北海道」連携キャンペーン
北海道町村会では、令和5年12月19日（火曜日）、「食べて応援！北海道」連携キャンペーンをホテルポールスター札幌で開催し、牛乳・乳製品の需要の低迷や中国による日本産水産物の輸入規制、さらには今夏の猛暑による生育不良などの影響を受けた道内の生産者を応援するため、北海道と連携して実施しました。
本キャンペーンでは、北海道出身で若手シェフ第一人者として大活躍されている下國伸シェフの監修による道産食材満載の特製レシピの紹介と実演や試食、「食べて応援！北海道」宣言を行いました。
下記リンク先にて、当日の様子や下國伸シェフ監修のレシピが紹介されておりますのでぜひご覧ください。
更新日：2024年01月11日